Recettes de cocktails, base d’alcools et outils pour composer votre bar maison
FrenchBar est un site francophone entièrement dédié à l’univers du bar : on y vient pour apprendre, s’inspirer, et surtout passer à l’action quand on a envie de préparer un bon verre à la maison. L’ambiance est celle d’une grande “boîte à idées” pour amateurs curieux comme pour passionnés de mixologie : vous pouvez explorer des recettes, découvrir des spiritueux, et comprendre ce qui se cache derrière les goûts, les styles et les techniques.
La partie la plus addictive, c’est la bibliothèque de cocktails. Les recettes sont présentées avec un visuel, des repères de goût et de difficulté, et surtout une méthode étape par étape (shaker, verre à mélange, dosage, ordre de versement). On peut parcourir les cocktails par catégories (classiques, créations, shots, cocktails chauds, sans alcool, par couleurs…), ou rechercher directement par nom. Quand on ne sait pas quoi faire, ces entrées thématiques donnent tout de suite une direction et évitent de tourner en rond.
FrenchBar propose aussi une base très large d’alcools, avec des fiches illustrées et un moteur de recherche avancée particulièrement pratique. Vous pouvez filtrer par genre (gin, rhum, whisky, liqueur, etc.), mais aussi par “profil” : douceur, fruité, fumé, épicé, tourbé… et même par critères plus techniques (distillation, filtration, maturation). C’est typiquement le genre d’outil qui aide à mettre des mots sur ce que vous aimez, puis à retrouver facilement des bouteilles au style proche.
Et si vous avez déjà quelques bouteilles à la maison, l’outil “Vider mon bar” est un vrai petit bijou : vous cochez ce que vous avez (alcools, jus, sirops, fruits, épices…), et le site vous propose des recettes réalisables selon plusieurs logiques (avec au moins un ingrédient, uniquement avec votre bar, ou contenant tous les ingrédients choisis). Résultat : vous transformez un fond de placard en idées de cocktails, sans achats inutiles.
Enfin, les “Dossiers” et le lexique du barman complètent parfaitement l’ensemble : on y trouve des explications, des notions, et des sujets pour mieux comprendre l’univers du bar et progresser naturellement.
FrenchBar est fait pour vous si vous aimez découvrir des cocktails, explorer des alcools avec des filtres intelligents, et trouver des idées concrètes à réaliser chez vous, que vous soyez débutant ou déjà passionné.
