Qui n'a jamais rêvé de déguster un délicieux gratin dauphinois en suivant malgré tout un régime ? Ce site présente une recette allégée mais délicieuse du véritable gratin dauphinois. La crème a juste été remplacée par du lait écrémé mais l'esprit du vrai gratin dauphinois reste authentique. D'ailleurs, même si ce plat donne la sensation d'être consistant, il n'en demeure pas moins plutôt moins calorique que quelques uns de ses cousins comme la tartiflette. On trouvera sur ce site bien évidemment la vraie recette de l'incontournable gratin dauphinois avec ses pommes de terre fondante, sa crème et son délicieux parfum de muscade râpée. Présente également une autre recette cette fois plus surprenante d'un gratin de pommes de terre à la savoyarde.
Le gratin dauphinois, véritable recette et variantes
Note : 0.0 / 5

Validé le 24-02-2014

Site internet :
http://www.legratindauphinois.fr/
Catégorie :
Gastronomie

Dans la même catégorie

Marc Morel Traiteur, à votre service à Reims et Epernay

Marc Morel Traiteur, à votre service à Reims et Epernay

Marc Morel se met à votre service à Reims et Epernay pour tous vos évènements : traiteur organisateur de réceptions pour vos mariages, communions, baptêmes mais aussi lunchs, cocktails-...

Epicerie fine et Foie Gras fait maison

Epicerie fine et Foie Gras fait maison

Au Comptoir des Saveurs c’est d’abord des produits fait maison : foie gras, magret fumé, confits, terrines, plats cuisinés. Au Comptoir des Saveurs, c’est aussi une épicerie fine avec une...

Poulet de grain ferme

Poulet de grain ferme

Le délicieux poulet de grain de la ferme familiale Johel est le produit parfait pour concocter de succulentes recettes. Située tout près de l’Estrie, la ferme élève des poulets dans les...

Bento Lunch Box et Bouteille Isotherme

Bento Lunch Box et Bouteille Isotherme

Eat In box est une boutique en ligne qui propose de quoi prendre son repas à l'extérieur, qu'il s'agisse de la pause déjeuner du travail ou d'un pique-nique...