Qui n'a jamais rêvé de déguster un délicieux gratin dauphinois en suivant malgré tout un régime ? Ce site présente une recette allégée mais délicieuse du véritable gratin dauphinois. La crème a juste été remplacée par du lait écrémé mais l'esprit du vrai gratin dauphinois reste authentique. D'ailleurs, même si ce plat donne la sensation d'être consistant, il n'en demeure pas moins plutôt moins calorique que quelques uns de ses cousins comme la tartiflette. On trouvera sur ce site bien évidemment la vraie recette de l'incontournable gratin dauphinois avec ses pommes de terre fondante, sa crème et son délicieux parfum de muscade râpée. Présente également une autre recette cette fois plus surprenante d'un gratin de pommes de terre à la savoyarde.
Le gratin dauphinois, véritable recette et variantes
Note : 0.0 / 5

Validé le 24-02-2014

Site internet :
http://www.legratindauphinois.fr/
Catégorie :
Gastronomie

Dans la même catégorie

Evidence Aromatic, formulation du goût

Evidence Aromatic, formulation du goût

La formulation du goût grâce au langage aromatique est ce qui permet à Evidence Aromatic d'intervenir auprès des industriels de l'agro-alimentaire et de les aider à définir et développer le...

Croquons la vie, les meilleures recettes de cuisine

Croquons la vie, les meilleures recettes de cuisine

Pour retrouver les meilleures recettes de cuisine en ligne, il y a Croquons la vie. Aux travers de ses rubriques, il diffuse des bons plans et des fiches pratiques pour manger équilibré. Aussi,...

Gateau-au-Chocolat, recettes simple et facile

Gateau-au-Chocolat, recettes simple et facile

Il existe peu de personnes qui ne soient pas fan du gâteau au chocolat. Les petits comme les grands en raffolent. Ce site vous propose donc différentes recettes de gâteaux toutes à base de...

Recette farine grillée - Pâtisserie sans gluten, recette de brownies

Recette farine grillée - Pâtisserie sans gluten, recette de brownies

Profitez de délicieuses recettes à base de farine grillée pour concocter des pâtisseries sans gluten. Essayez les recettes de brownies ou de beignes frits. C’est bon à s’en lécher les...