Qui n'a jamais rêvé de déguster un délicieux gratin dauphinois en suivant malgré tout un régime ? Ce site présente une recette allégée mais délicieuse du véritable gratin dauphinois. La crème a juste été remplacée par du lait écrémé mais l'esprit du vrai gratin dauphinois reste authentique. D'ailleurs, même si ce plat donne la sensation d'être consistant, il n'en demeure pas moins plutôt moins calorique que quelques uns de ses cousins comme la tartiflette. On trouvera sur ce site bien évidemment la vraie recette de l'incontournable gratin dauphinois avec ses pommes de terre fondante, sa crème et son délicieux parfum de muscade râpée. Présente également une autre recette cette fois plus surprenante d'un gratin de pommes de terre à la savoyarde.
Le gratin dauphinois, véritable recette et variantes
Note : 0.0 / 5

Validé le 24-02-2014

Site internet :
http://www.legratindauphinois.fr/
Catégorie :
Gastronomie

Dans la même catégorie

Regioneo, les produits régionaux

Regioneo, les produits régionaux

Boutique de vente directe de produits régionaux du producteur au consommateur. Retrouvez des confitures, du foie gras et tous les produits du terroir sans intermédiaire.

Epicerie fine et Foie Gras fait maison

Epicerie fine et Foie Gras fait maison

Au Comptoir des Saveurs c’est d’abord des produits fait maison : foie gras, magret fumé, confits, terrines, plats cuisinés. Au Comptoir des Saveurs, c’est aussi une épicerie fine avec une...

Croquons la vie, les meilleures recettes de cuisine

Croquons la vie, les meilleures recettes de cuisine

Pour retrouver les meilleures recettes de cuisine en ligne, il y a Croquons la vie. Aux travers de ses rubriques, il diffuse des bons plans et des fiches pratiques pour manger équilibré. Aussi,...

Comtesse du Barry : Foie gras et panier gourmand

Comtesse du Barry : Foie gras et panier gourmand

Spécialiste de la gastronomie fine depuis 1908 Comtesse du Barry vous propose une sélection des meilleurs foies gras (canard, oie) plats fins cuisinés, vins et champagnes. Découvrez notre gamme...